Дата: 05.10.2023
(0, среднее 0 из 5)
Овощной цех — это место, где свежие овощи превращаются в высококачественные продукты, готовые для реализации. Этот процесс требует точного контроля, высокой эффективности и специального оборудования. Рассмотрим разнообразное технологическое оборудование, которое используется для оснащения такого цеха и создания идеальных условий для успешного производства.
Оснащение цеха — это важнейший аспект, гарантирующий успешное производство. Оно предполагает разнообразные типы оборудования, каждое из которых выполняет свою специфическую роль в технологии обработки овощей. Давайте рассмотрим основные виды технологического оборудования, использующиеся в цехах.
Важной частью механического оборудования в цехе для обработки овощей являются различные типы машин, которые существенно улучшают все процессы производства и обеспечивают высокий стандарт качества продукции. Вот несколько видов такого оборудования и их роли:
Таким образом, механическое оборудование цеха для обработки овощей не только оптимизирует производственные процессы, но и является гарантией высокого качества и безопасности продукции, что важно как для производителей, так и для потребителей.
Устройства для овощного цеха имеет следующие характеристики:
Эти дополнительные виды оборудования играют важную роль в обработке овощей и других продуктов, повышая эффективность производства, расширяя возможности по созданию разнообразных продуктов и обеспечивая высокое качество и долгий срок годности готовой продукции.
Чтобы выбрать оборудование для цеха, очень важно учитывать, насколько крупное производство, виды обрабатываемых овощей и конечные продукты. Также важно соблюдать нормы безопасности и гигиеничности пищевой промышленности. Рассматривая вышеупомянутые виды оборудования и их характеристики, овощной цех может выбирать оптимальное оборудование, которое соответствует его потребностям и помогает обеспечить качество продукции.
Технологическое оборудование овощного цеха играет важную роль в обеспечении высокой производительности и качества продукции. Правильно выбранное и обслуживаемое оборудование помогает в удовлетворении потребностей рынка, гарантируя поставки свежих овощей высокого качества для потребителей.
Эта передовая овощерезка J1000 создана с использованием первоклассной нержавейки. Её корпус надежно размещен на крепкой структурной раме, обеспечивая стабильность и надежную работу.
Уникальность этой модели заключается в двухмерной центробежной резке, что в свою очередь позволяет завершить обработку намного быстрее. Особое внимание уделяется разработке конструкции, которая упрощает процесс чистки и мойки прибора. Здесь нет выступающих деталей или гаек, всё продумано до мелочей. Области привода и нарезки разделены, что существенно способствует соблюдению стандартов санитарии и облегчает чистку и обслуживание.
Для комфорта в работе предусмотрен поворотный загрузочный бункер с выключателем. Круглый лоток для выгрузки продукции можно адаптировать под форму ящика приемки или интегрировать в разгрузочный конвейер. К тому же, высококачественные ножи из Германии гарантируют долгий срок службы этой модели, сохраняют остроту и не нуждаются в постоянной заточке.
В стандартной комплектации один набор ножей и соответственно, один тип нарезки. Дополнительные ножи могут быть выбраны опционально. Можно также оснастить эту машину колесами для максимальной подвижности.
С двигателем привода, оснащенным регулятором скорости и частотным преобразователем Omron, вы получаете точность при нарезке и высокую производительность. Эта овощерезка способна нарезать продукцию кубиками, соломкой и слайсами.
Выберите овощерезку J1000 для оптимизации процесса обработки на вашем производстве.
Устройство для нарезки корнеплодов CD 500-I спроектировано с использованием нержавеющей стали высокого качества, что может обеспечить надежность и долгий срок работы.
CD 500-I - это высокопроизводительный прибор, легкий в обслуживании, который хорошо подходит как для малых, так и для средних производственных предприятий. Одним из его выдающихся преимуществ является тщательно разработанный рабочий бункер, созданный для быстрой и простой обработки продукции. Вы сможете легко настраивать режимы работы, чтобы соответствовать вашим уникальным потребностям.
Это мобильное устройство оборудовано колесиками, обеспечивающими гибкость в перемещении и установке. Эта овощерезка может легко нарезать сырье на толщину до 10 мм, что делает его универсальным решением для разнообразных задач по обработке овощей.
Выберите CD 500-I, чтобы добиться более эффективного и простого процесса обработки на вашем производстве, получив высокопроизводительный и качественный прибор.
Это выгодное и современное решение для переработки овощей - CD 400. Эта машина обладает крепким корпусом и важными компонентами, созданными из стали высокого качества. Она представляет собой мощное оборудование, которое легко эксплуатировать и хорошо подходит для небольших предприятий.
Преимущества этой овощерезки легко заметны при ближайшем рассмотрении. Рабочий бункер разработан с учетом максимальной эффективности при обработке продуктов. Разные режимы работы позволяют выбирать более подходящий для вашей производственной задачи. Благодаря мобильности этой установки на колесах, машина легко перемещается и размещается в нужном месте.
CD 400 способна нарезать овощи на толщину в диапазоне от 3 до 10 мм, что делает ее универсальным решением для разнообразных задач по обработке овощей.
Выберите CD 400, чтобы увеличить производительность и сделать обработку на вашем предприятии быстрой, удобной и комфортной.
Эта овощерезка универсальна для обработки как овощей, так и зелени. Это высокофункциональное устройство разработано именно для тщательной обработки нескольких видов продуктов. Оно оборудовано передающим и прижимным конвейерами, гарантирующими точное позиционирование продукта и максимальную аккуратность при нарезке.
QC 160 может быть оснащена двумя разными типами ножей: серповидными для создания нарезки длиной от 1 до 20 мм или круглым (дисковым) ножом для получения тонких шинков, с возможностью создания соломки от 1 до 20 мм.
В комплект поставки входит один тип ножа, позволяя выбирать в зависимости от ваших потребностей.
Корпус и ключевые элементы QC 160 создаются из стали 304 высокого качества, что гарантирует надежность и соответствие стандартам гигиены.
Это высокопроизводительный инструмент, легкий в обслуживании, хорошо подходящий для небольших производственных предприятий.
Преимущества QC 160 включают использование пищевой стали 304 для обеспечения безопасности продукта, регулировку скорости подачи с помощью ПЛК, настройку режимов работы для достижения оптимальных результатов, а также мобильную конструкцию на колесах, обеспечивающую гибкость в перемещении и установке.
Выбирая QC 160, вы повысите эффективность обработки зелени и корнеплодов на вашем производстве, получая высокопроизводительный инструмент.
DRB-312L - надежное устройство для создания разнообразных форм из овощей и фруктов, например, кубиков, соломки и слайсов с заданными размерами. Эта машина оснащена сменными дисками, что предоставляет разнообразные вариации нарезки, а ее лезвия, изготовленные из качественной японской стали AISI 420, гарантируют быстрое и аккуратное нарезание без повреждения продукта.
Управление оборудованием максимально удобно благодаря кнопкам на панели управления. К тому же, овощерезка оборудована кнопкой немедленной остановки, обеспечивающей безопасность оператора.
Корпус машины выполнен из нержавейки, обеспечивая долгий срок службы и соблюдение стандартов гигиеничности.
DRB-312L предоставляет множество вариантов нарезки сырья, включая ломтики и соломку с размерами от 2 мм до 10 мм, а также кубики с размерами от 6 мм до 25 мм. Это оборудование создано для удовлетворения различных потребностей в обработке продуктов.
Выберите эту модель, чтобы достичь высокой производительности и точности при нарезке на вашем предприятии.