Инжиниринговая компания форнакс

Техническая поддержка промышленного производства

Открыть каталог
Триммеры

ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения» :

Тримминг

бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов и/или продуктов из мяса.

----------------------------

Благодаря различным режущим элементам, триммеры, в отличие от обвалки традиционными ножами, дают возможность обрабатывать сырье любой формы и при этом поверхность обрабатываемого продукта имеет более более аккуратный вид не оставляя следов от лезвия ножа.

Благодаря широкому ассортименту режущего инструмента применение триммеров возможно для переработки практически любого продукта. В комплект могут входить ножи диаметром от 35 до 128мм.

------------------------------

Чтобы заказать триммеры промышленные для мяса, отправьте запрос нашим менеджерам по почте sales@4nax.ru или по телефону +7 495 989-66-30