Инжиниринговая компания форнакс

Техническая поддержка промышленного производства

Открыть каталог
Эмульситаторы

Эмульситаторы применяются для производства колбасной продукции или паштетов, где требуется тонко измельченное мясо. Как правило, микрокуттеры используются на этапе приготовленного фарша, с внесенными необходимыми компонентами, и является финальным этапом по измельчению сырья. Далее следует набивка в оболочку и термообработка.

Принцип работы эмульситаторов схож с волчками: через бункер и подающй механизм сырье попадает к режущему инструменту: набор ножей и решеток, проходя через которые сырье доводится до нужного состояния и консистенции.

Предлагаемое оборудование обладает высокой производительностью и отлично подойдет мясным производствам, большим пищевым цехам, фабрикам-кухням. 

По всем вопросам приобретения эмульситаторов вы можете обращаться к нашим специалистам (запрос цены, сроков и условий поставки, монтажа, сервиса и ТО).

Достаточно отправить запрос по почте или телефону, указанному на сайте.