Предлагаем полный перечень запчастей для волчков AWM 52-240, 130-140, 56-240, 160-240, как механической, так и электрической части. Например: уплотнения, двигатель привода, подрезные решетки, ножи крестовые, жиловочные, датчики, контроллеры, панель оператора, клапаны, прижимная гайка, редуктор и т.д.
Заказ по каталогу, помощь в подборе, консультация.
Волчок (экструдер мясной) предназначен для измельчения мясного сырья до состояния фарша с необходимым размером фракции. Параметры достигаются при помощи наборов режущего инструмента.
Чтобы заказать запчасти, детали, расходники на волчков KOLBE AWM 52-240, 130-140, 56-240, 160-240, отправьте запрос нашим специалистам: sales@4nax.ru или по телефону: +7(495)989-66-30
Эти волчки могут в процессе работы смешивать мясо с пряностями или жидкостями благодаря своей серийной лопасти смесителя. По этой причине данная модель отлично подходит для производства вареных и крупнорубленых колбас, а также для производства бургеров из говядины (режущая система Enterprise).
Производительность для свежего сырья составляет около 3000 кг. Машины также могут перерабатывать замороженное предварительно нарезанное мясо с температурой до -15С.
Особенности
— загрузка для переработки около 180-200 кг
— загрузка для смешивания около 150 кг
— переработка кусков мяса с температурой до -15 С
Ножевая решетка 3 мм с втулкой и 4 канавками, крестовый нож с 4 лезвиями или нож предварительной резки, ножевые решетки на 3, 5, 8, 13 мм, два крестовых ножа, узкое и широкое вставные кольца
Ваш отзыв