Дата: 22.06.2023
Когда много сил и времени вложено в создание продукта, и продукт этот очень специализированный, особенно ценно встретить профессионалов своего дела, которые могут по достоинству оценить каждый миллиметр созданного, все «фишки» и особенности.
Да, мы продолжаем рассказывать о развитии и приключениях профессиональных обвалочных, разделочных ножей Dalimann в РФ.
Однажды на профессиональном чемпионате по барбекью многократный чемпион России, Лялия Салтыкова увидела у коллеги пару ножей Далиманн. И как оказалось, в среде барбекьеров и шефов, есть недостаток в качественном инструменте (да еще и по отличной цене!). Девушка попробовала ножи, которые были у коллеги, поработала ими и поняла, что вот, - она нашла именно то, что ей нужно!
Когда мы пообщались, сразу стало понятно, что смотрим на мир одинаково, и нам есть что рассказать профессионалам своего дела. :) Поэтому логичным решением нашего знакомства стало обоюдное решение о сотрудничестве. И теперь, официально, амбассадором профессиональных ножей Dalimann является девятикратная золотая медалистка Чемпионатов России по грилю и второй вице-чемпион 2022 года!
Прямая речь:
🔪🔪🔪Я представляю сейчас реакцию …особенно поваров и моих мясных бро💪🏻 Я в раю!!! В следующем видео, покажу каждый нож отдельно! Охринительно крутые ножи для общепита! А для дома просто находка на долгие годы!!! Итак!!! Кратко и по делу:- толщина лезвия - в среднем 2,03мм, у некоторых артикулов (типа филейные) она меньше- штатная заводская заточка ( мне зашла) - мягкость/жесткость стали – здесь, вероятно, не все понимают, что у спец.инструмента и спец.сталь под спец.задачи. У ножей Далиманн твердость по шкале Роквелла 54-56 единиц (HRC)- и конечно это цена! Специально подобранный хим.состав стали дает оптимальное сочетание жесткости/гибкости проф.инструмента и время до заточки (как долго держится режущая кромка)Посмотреть ассортимент и цены, можно на Озон, в графе поиска пишем DALIMANN MACHINERY или на Яндекс Маркете -ножи Dalimann 💪🏻Для оптовых заказов есть сайт : https://4nax.ru/catalog/nozhi-dalimann/ Все ссылки продублирую в сторис👍🏻 #ляшеф #ледиbbq
Лялия активно делится секретами приготовления вкуснейших блюд в своем Инстаграм*-аккаунте @lyachef_bbq, проводит очные мастер-классы, и продолжает работать шеф-поваром. А теперь все эти мероприятия будут неизменно проходить с любимыми ножами Далиманн в кадре, на столе, в деле.
Нам крайне важно, что все задуманные идеи при разработке ножей Далиманн, были оценены по достоинству и нашли отклик у такого энергичного и яркого представителя профессиональной среды, для которых, собственно, и создавался этот инструмент.
Что можно добавить… Присоединяйтесь и вы!
________________________
*Признана экстремистской организацией и запрещена на территории РФ