Напольная машина предназначена для автоматического формования фрикаделек (митболов), с ручной загрузкой сырья. Компактность, небольшая производительность и невысокая цена делает данное оборудование привлекательным для предприятий общепита (столовых, кафе, фабрик кухонь и т.д.). Аппарат отличает тщательность формирования тефтелей, плотность, консистенция.
Машина выполнена из пищевой нержавеющей стали. Представляет собой корпус, с размещенным внутри двигателем привода, пультом управления и чашей-дежой для загрузки фаршевого сырья.
Оператор загружает сырье в дежу, винтообразная мешалка со скребком подает фарш к узлу формирования тефтелей (формовочного кольца), далее отсекатели отделяют уже сформированные шарики.
В штатной комплектации машина оснащается набором формовочных колец диаметром 18, 22, 26 мм, однако опционально возможно оснащение по желанию заказчика от 8 до 30 мм.
Опционально:
Звоните: +7(495)989-66-30 I Пн-Пт с 8 до 17 (Мск).
Мощность | 1,1 кВт |
Напряжение | 220 / 380 V |
Длина | 680 мм |
Ширина | 380 мм |
Высота | 1220 мм |
Вес | 70 кг |
Диаметр продукции (макс) | 18, 22, 26; опционально 8 до 30 мм |
Производительность кг/ч | 200-300 |
Ваш отзыв